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Storie di Stinchi e... contorni. Racconti eco-gastro-ironici - Federico Pagliai

DATA DI RILASCIO 25/05/2016
DIMENSIONE DEL FILE 4,1
ISBN 9788865987377
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Federico Pagliai
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Una raccolta di venti racconti che prendono spunto dalla vita di Stinchi, un uomo che ha speso la sua esistenza dietro ai fornelli. Tuttavia, più che il cuoco, il vero protagonista è il cibo. In un mondo sempre più globalizzato e omologato, la buona tavola e la tradizione culinaria sembrano aver preso il posto dei linguaggi e dei dialetti per caratterizzare un dato territorio e le sue genti. A far da sfondo a queste storie è, infatti, la Montagna pistoiese, con i suoi crinali, usanze e personaggi ritratti secondo la goliardia, l'ironia e lo spirito di resistenza che spesso li contraddistingue. Ogni singolo aneddoto è accompagnato da una ricetta tipica della zona a firma del cuoco Stinchi, storico fiduciario Slow Food.

...nto si chiama Stinchi. Che può essere un qualsiasi giovane degli anni Sessanta che abitava sulla ... Storie di Stinchi e... contorni: Racconti eco-gastro ... ... ... "Storie di Stinchi e… contorni", i racconti eco-gastro-ironici di Pagliai Uscito il nuovo libro della scrittore della montagna pistoiese. Nella prima parte i racconti dello chef Marco Mucci, nella seconda, oltre alle ricette, emergono altri protagonisti dai boscaioli ai fungai, dai carbonai agli amici di crinale e di zingarate Storie di Stinchi e... contorni. Racconti eco-gastro-ironici: Una raccolta di venti racconti che prendono spunto dall ... Storie di Stinchi e... contorni. Racconti eco-gastro-ironici ... ... contorni. Racconti eco-gastro-ironici: Una raccolta di venti racconti che prendono spunto dalla vita di Stinchi, un uomo che ha speso la sua esistenza dietro ai fornelli.Tuttavia, più che il cuoco, il vero protagonista è il cibo. In un mondo sempre più globalizzato e omologato, la buona tavola e la tradizione culinaria sembrano aver preso il posto dei linguaggi e dei ... Libro di Pagliai Federico, Storie di Stinchi e... contorni. Racconti eco-gastro-ironici, dell'editore Pendragon, collana Varia. Percorso di lettura del libro: Narrativa, Narrativa moderna e contemporanea. Storie Di Stinchi E... Contorni. Racconti Eco-Gastro-Ironici è un libro di Pagliai Federico edito da Pendragon a maggio 2016 - EAN 9788865987377: puoi acquistarlo sul sito HOEPLI.it, la grande libreria online. Storie di Stinchi e... contorni: Racconti eco-gastro-ironici. E-book. Formato Mobipocket è un ebook di Federico Pagliai pubblicato da Pendragon - ISBN: 9788865984765 Storie di Stinchi e... contorni book. Read reviews from world's largest community for readers. Una raccolta di venti racconti che prendono spunto dalla v... Storie di Stinchi e... contorni. Racconti eco-gastro-ironici. Federico Pagliai edito da Pendragon. Libri-Brossura. Disponibile. Aggiungi ai desiderati. Una raccolta di venti racconti che prendono spunto dalla vita di Stinchi, un uomo che ha speso la sua esistenza dietro ai fornelli. Tuttavia, più che il cuoco, il vero protagonista è il cibo. In un mondo sempre più globalizzato e omologato, la buona tavola e la tradizione culinaria sembrano aver preso il posto dei linguaggi e dei dialetti per caratterizzare un dato territorio e le sue genti. PISTOIA - " Storie di Stinchi e…contorni" - Racconti eco-gastro-ironici di Federico Pagliai. Il libro è una raccolta di venti storie, corredat...